Blattsalat
mit hausgebeiztem Lachs
8,50 €
Bunter
Salatteller
5,00 €
Spargelsalat
mit Estragonvinaigrette und hausgebeiztem Lachs
11,00 €
Suppen
Spargelcremesuppe
7,00 €
Nudelsuppe
4,50 €
Flädlesuppe
5,00 €
Markklößchensuppe
6,00 €
Schnitzel
“Wiener Art”, Sauce, Pommes frites
16,00 €
Escalope
à la viennoise, Pommes frites
Rumpsteak,
Pfefferrahmsauce, Kroketten
28,50
€
Entrecote
avec sauce á la poivre, Pommes Croquetes
Cordon bleu,
Kroketten,
Gemüse
23,50
€
Cordon bleu, Pommes
Croquets,
Legumes
Schweinebäckchen
in
Bier-Senf-Soße
24,00
€
hausgermachte
Spätzle und
Gemüse
Jouesndenporc
à la sauce
Bière et moutard, Spätzle, Legumes
Wildschweinragout,
hausgemachte Spätzle, Preiselbeeren
23,00
€
Raout di sanglier,
Spätzle,
airelles
Currywurst
– hausgemachte Currysauce – Pommes frites
9,80 €
Saucisse
grillée au curry, Pommes frites
Maultaschen in der Brühe mit Blattsalat Raviolis, Salade
12,00
€
Galettes
de pommes de terre, Compot de pommes
Für
unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel
mit Pommes frites
12,50
€
Hausgemachte
Spätzle mit Sauce
4,50 €
1
Pfannkuchen mit Apfelkompott
5,00 €
Leber sauer oder
geröstet,
Bratkartoffeln
14,50
€
Foie
aigre ou roti, Pommes de terres sautées
Sulz (Kutteln)
sauer oder
geröstet, Bratkartoffeln
14,50
€
Tripes
aigre ou roti, Pommes de terres sautées
Sauerbraten,
Nudeln,
21,50 €
Boeuf
braise a
l’aigre.Nouilles,
½
Hähnchen, Pommes frites Zubereitungszeit
ca, 30 Minuten
14,00
€
Poulet
roti, Pommes frites
½
Hähnchen mit Brot – poulet avec pain
10 ,00 €
Gerne servieren wir
Ihnen die Gerichte als kleine Portion, abzüglich 3,50 €.